Espresso. Italienisch.
Italienische Trommelröstung

Espresso. Italienisch.

Frisch geröstet im Hamburger Raum. Gebrüht wie an der italienischen Bar.

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Italian Roast

Espresso

Vollmundig, schokoladig, mit dichter Crema. Für Siebträger und Bialetti.

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Filter Roast

Filterkaffee

Fein abgestimmt für V60, Aeropress und Chemex.

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Daily Cup

Crema

Unsere Hausmischung — sanft, ausgewogen, perfekt für den Vollautomaten.

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BrasilienCerrado · Italian Roast
ÄthiopienYirgacheffe · Single Origin
ItalienischTrommelröstung seit Tag 1
CremaHamburger Hausmischung
EspressoVollmundig · Schokoladig
HSVSupplier 2024/25 — 2027
Doppio × HSV — offizielle Partnerschaft
Partnerschaft 2024/25 — 2027
So bereitest du

Welche Methode ist deine?

Vier Wege zur perfekten Tasse. Jeder mit eigenem Charakter, eigenem Mahlgrad, eigener Tradition.

01

Espressomaschine

  • Mahlgrad: fein
  • Zeit: 25–30 Sekunden
  • Verhältnis: 1:2 (18 g auf 36 g)

Die italienische Tradition. Der perfekte Espresso braucht feinen Mahlgrad, hohen Druck und eine ruhige Hand.

Passender Espresso →
02

Bialetti / Moka

  • Mahlgrad: mittel-fein
  • Zeit: 4–5 Minuten
  • Verhältnis: Bis Sicherheitsventil mit Wasser

Italien zu Hause. Der Klassiker auf dem Herd — kräftig, vollmundig, mit dichter Crema.

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03

Vollautomat

  • Mahlgrad: ganze Bohne
  • Zeit: wenige Sekunden
  • Verhältnis: 10–14 g pro Tasse

Komfort trifft Qualität. Vollautomat mahlt selbst — bei uns die beliebteste Methode.

Crema für Vollautomat →
04

V60 / Filter

  • Mahlgrad: mittel
  • Zeit: 2:30–3:00 Minuten
  • Verhältnis: 1:16 (15 g auf 240 g)

Die japanische Hand. Klare, helle Tasse mit viel Charakter — perfekt für Single-Origin.

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Doppio RöstereiHamburg · Italienische Röstung
Buongiorno.

Italienische Wurzeln. Hanseatische Präzision.

An der italienischen Bar wird Espresso im Stehen getrunken — kurz, kräftig, mit dichter Crema. Wir rösten unsere Bohnen im Hamburger Raum auf genau diesen Standard.

Trommelröstung. Langsam. Geduldig. Damit jeder Schluck so schmeckt, wie er soll.

  • 01 Trommelröstung. Italienische Tradition — langsame Röstung für volle Aromen, dichte Crema.
  • 02 Hamburger Heimat. Geröstet im Hamburger Raum, geliefert in 1–3 Tagen — versandkostenfrei ab 50 €.
  • 03 Supplier des HSV. Offizieller Kaffee-Lieferant im Volksparkstadion (Saison 2024/25 — 2027).
Mehr über Doppio

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purer

Arabica-Anteil

0 €

versandkostenfrei

Lieferung 1–3 Tage

0 Jahre

Supplier

des HSV bis 2027

Häufige Fragen

Alles, was du wissen musst.

Versand, Röstung, Lagerung — die wichtigsten Antworten auf einen Blick.

Wie schnell wird mein Kaffee geliefert?

Wir verschicken alle Bestellungen innerhalb von 24 Stunden. Die Lieferung dauert in der Regel 1–3 Werktage innerhalb Deutschlands. Ab 50 € versandkostenfrei.

Welcher Mahlgrad passt zu meiner Maschine?

Espressomaschine: fein. Bialetti/Moka: mittel-fein. French Press: grob. V60 / Filter: mittel. Vollautomat: ganze Bohne. Wenn du unsicher bist: ganze Bohne ist immer die beste Wahl — länger frisch und flexibel.

Wie lange ist der Kaffee haltbar?

Ungeöffnet 12 Monate ab Röstdatum. Nach Öffnen empfehlen wir den Verbrauch innerhalb von 4 Wochen — dann ist das Aroma am besten. Bewahre den Kaffee dunkel, trocken und luftdicht auf.

Was unterscheidet italienische Trommelröstung?

Trommelröstung bedeutet: die Bohnen werden langsam in einer rotierenden Trommel geröstet (15–20 Minuten statt 3–5 Minuten bei industrieller Heißluftröstung). Das Ergebnis: weniger Bitterstoffe, mehr Aromen, dichtere Crema. Italienische Tradition seit über 150 Jahren.

Wie funktioniert das Kaffee-Abo?

Du wählst deinen Lieblingskaffee, Menge und Intervall (z. B. alle 2 Wochen). Wir rösten frisch und liefern automatisch. Du kannst jederzeit pausieren, das Produkt wechseln oder kündigen — im Kunden-Account in 1 Klick.

Welche Bohnen verwendet Doppio?

Wir setzen auf 100 % Arabica für unsere Filter- und Crema-Bohnen. Bei Espresso mischen wir je nach Sorte Arabica und Robusta für die typische italienische Crema. Alle Bohnen stammen aus direktem Bezug von kuratierten Röstereien.

Ist Doppio wirklich Hamburger?

Ja. Black Coffee Roasting & Distribution GmbH sitzt im Hamburger Raum (Quickborn), wir rösten lokal. Seit Saison 2024/25 sind wir zudem offizieller Supplier des Hamburger SV — exklusiver Kaffee-Lieferant im gesamten Volksparkstadion bis 2027.

Wie kann ich zurückschicken?

Du hast 14 Tage Widerrufsrecht ab Erhalt. Schreib uns an hello@doppio-hh.de — wir kümmern uns um die Rückabwicklung. Bei ungeöffneten Packungen erstatten wir den vollen Betrag.

Buongiorno.

Brüh-Tipps, Drops, Geschichten.

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Ciao.